一、植物蛋白灌裝機(jī)的工作原理
1、無菌灌裝技術(shù)
通過自動化控制系統(tǒng)和無菌操作流程(包括滅菌、過濾、灌裝及密封)實現(xiàn)生產(chǎn)全程無菌防護(hù)，確保物料免受微生物污染。
2、模塊化系統(tǒng)協(xié)同運作
由輸送系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)和封口系統(tǒng)組成：物料經(jīng)輸送帶進(jìn)入灌裝系統(tǒng)，通過重力或螺桿計量方式精確填充至容器，最后由封口系統(tǒng)完成密封。部分設(shè)備集成真空技術(shù)，可消除灌裝過程中的氣泡干擾。
3、智能化控制
采用PLC或MES系統(tǒng)實時監(jiān)控生產(chǎn)參數(shù)(如灌裝量、溫度)，部分機(jī)型配備視覺檢測系統(tǒng)自動剔除不合格品，并支持?jǐn)?shù)據(jù)云端存儲以實現(xiàn)可追溯性。
二、植物蛋白灌裝機(jī)的核心特點
1、高精度與一致性
計量誤差可控制在±1%以內(nèi)，支持多種包裝規(guī)格(如瓶裝、袋裝)，部分機(jī)型通過振動壓實技術(shù)提升粉體填充密度。
2、高效生產(chǎn)與安全性
全自動流水線灌裝速度可達(dá)每小時上千罐，同時通過密閉負(fù)壓吸塵裝置減少粉塵污染；氮氣置換系統(tǒng)延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
3、靈活性與衛(wèi)生性
設(shè)備材質(zhì)符合食品級認(rèn)證(如316不銹鋼)，支持快速換產(chǎn)(30分鐘內(nèi)調(diào)整規(guī)格)，且配備自清潔系統(tǒng)保障衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、智能化擴(kuò)展能力
模塊化設(shè)計便于后期升級(如添加貼標(biāo)或旋蓋功能)，適應(yīng)植物蛋白飲料、粉劑等多品類生產(chǎn)需求。
典型應(yīng)用場景：
飲品灌裝：如植物蛋白飲料、豆乳制品的瓶裝或盒裝密封。
粉末封裝：適用于植物蛋白粉的袋裝或罐裝，兼顧防潮與抗氧化需求。
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